INGREDIENTES: 3 xic. de farinha (680 gramas) 2 xic. de
açúcar (450 gramas) 6 col. de sopa de cacau (100 gr.) 2 col. de chá de
bicarbonato de sódio (10 cc = 10 ml) 1 col. de chá de sal (= 5 ml) 3/4 xic.
óleo vegetal:200 cc 2 col. de chá de vinagre:30 cc 2 col. de chá baunilha:10 cc
2 xic. de água fria (480 cc) Jeito de fazer Em uma tigela grande misture os
componentes secos. Inclua os componentes molhados. Pôr no forno a 180 gr. por
40 min. Nota: para um bolo sem gordura, troque o óleo por suco de maçã. O
vinagre não é fundamental, supõe-se que acentue o sabor do cacau; a diferença
não é acentuada.
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