BOLO DELICIOSO DE AVEIA
Ingredientes
3 xícaras de aveia
2 xícaras de coco ralado
2 xícaras de água quente
1 xícara de castanha do Pará, ou
amendoim
1 xícara de uva passa
1 colherinha de rapas de limão
4 colheres de mel
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Bata a castanha no liqüidificador
com a água quente, misture os outros ingredientes e asse em forno quente.
Opção: colocar em forminhas para empadinhas.
OBS: este bolo NÃO utiliza
fermento nem farinha.
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