RECEITAS VEGETARIANAS - BOLINHOS DE LENTILHAS

BOLINHOS DE LENTILHAS

3 colh.(sopa) de cebola ralada – 4 dentes de alho esmagados salsa picadinha 2 colh. (sopa) de patê vegetal (ver adiante) 2 xíc. de lentilhas cozidas e reduzidas a purê 2 xíc. de purê de batata 1 xíc. de nozes picadas (ou amêndoas) - sal, a gosto. Misture tudo, forme pequenas bolas e leve ao forno para assar, num tabuleiro untado.