CHARUTINHOS DE REPOLHO
INGREDIENTES: Folhas grandes de repolho Arroz cozido (1
colh. de sopa para cada charuto) Soja temperada (2 colheres de sopa para cada
charuto) - Azeite de oliva 1 Cebola branca - Hortelã fresca 1 xíc. molho de
tomate. Jeito de fazer Afervente as folhas de repolho para amolecer, com
cuidado para não desmancharem demais. Misture em um recipiente o arroz, a soja
temperada, o azeite, a cebola e o hortelã.Recheie cada charuto, dobre as pontas
como se fizesse um pacote e amarre com laços de repolho cru. Leve ao forno
médio em forma untada com azeite de oliva, cobrindo com molho de tomate, por 20
min.
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